Sekret doskonałych trunków – drewno dębowe w bednarstwie i produkcji napojów alkoholowych
Wyobraź sobie szklaneczkę dojrzewającej whisky, lampkę aksamitnego koniaku lub butelkę wina o bogatym, wielowarstwowym bukiecie. Ich wyjątkowy charakter to w dużej mierze zasługa dębowej beczki, w której dojrzewały. To ona bowiem nadaje im duszę. Bez niej wiele legendarnych trunków straciłoby swoją głębię i barwę oraz ten subtelny, uwodzicielski aromat. Dlaczego właśnie dąb? Co sprawia, że […]